Notre histoire
L’art du smash,
à notre façon.
Deux restaurants, une même passion pour les recettes généreuses et les produits préparés minute.
Pourquoi le smash ?Une croûte saisie.
Une croûte saisie.
Un cœur juteux.
La technique consiste à presser la viande sur une plaque très chaude. Le contact direct caramélise la surface rapidement tout en conservant le jus et la tendreté du steak.
Nous l’associons à des pains moelleux, des sauces maison et des ingrédients choisis pour créer des burgers francs, généreux et préparés à la commande.
Découvrir la cartePréparé minute
Chaque commande passe sur le grill au moment où vous la validez.
Ingrédients choisis
Fraîcheur, saisonnalité et partenaires locaux dès que possible.
Recettes généreuses
Des classiques retravaillés et des créations qui assument leur caractère.
Smashons ensemble
Nos restaurants